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[傳統文化]日本的和菓子[複製鏈接]

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發表於 2013-8-11 07:30 PM|只看該作者
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看起來真精緻...在面前  大概捨不得吃吧...
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發表於 2013-8-11 08:14 PM|只看該作者
不論是製作或是擺盤
都堪稱是藝術
怎麼捨得吃~~

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發表於 2013-8-14 04:52 AM|只看該作者
做精緻不難,但是背後需要有一顆細心和靈巧的心才能力求完美,這點還是不得不佩服日本人啊
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發表於 2013-8-14 08:19 PM|只看該作者
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日本的和果子很精緻,有時候會捨不得吃耶…但吃下去好甜的居多
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發表於 2013-8-14 10:16 PM|只看該作者
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我覺得日本人做的和菓子真的非常精緻,都好可愛,真捨不得吃下肚呢!
不然真想移民到日本那裡去住,這樣的話天天都可以吃到那些點心了。
台灣好像有引進,不過還是覺得日本人做的比較好吃,因為他們有把心意投注在上面。
下輩子投胎,真希望做日本人啊!




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發表於 2013-8-24 12:30 PM|只看該作者
京都的和菓子看了都舍不得吃來著.....
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發表於 2013-8-24 06:05 PM|只看該作者
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做的這麼像藝術品了

都捨不得吃而且價格很貴
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r90154 該用戶已被刪除
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發表於 2013-8-24 08:22 PM|只看該作者
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好漂亮,好精緻~~都捨不得吃了
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發表於 2013-8-24 08:25 PM|只看該作者
在日本,茶道是一種很高尚的藝術,有茶道就會有點心(和果子),
去過日本幾次,每次看到朋友把和果子拿出來就興奮不已,
也買了一些回家請家人吃,可是真正好吃的只能放1-2天
,不能帶離開日本!

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Sky_Liou 該用戶已被刪除
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發表於 2013-8-24 10:35 PM|只看該作者
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日本和果子吃過一回,這麼甜的其實是為了好配茶,跟醬燒丸子一樣,有很鹹的也有很甜的,但是如果沒有要配茶就做得很淡.....
上次去九州吃麵根本就好像水煮...




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發表於 2013-8-25 11:08 AM|只看該作者
日本的食物都是很好看,吃起來不怎麼樣。

和果子對臺灣人的口味來說,普遍地會太甜,但是美國人就很喜歡,因為他們也喜歡很甜的零食。如果吃過美國的冰淇淋或蛋糕就會知道。

話說回來,臺灣口味不喜歡太甜的東西,是日據時代留下來的習慣。在日本佔領臺灣之前,台灣蔗糖在日本蔗糖年進口量中還不到十分之一,佔領臺灣後僅僅十年,臺灣蔗糖已經佔了日本蔗糖輸入量的八成。當時臺灣糖業被日本幾家大公司逐漸兼併控制,由於沒有關稅,大量出口到日本本土。到了後來,臺灣蔗糖大部分都銷售到日本,結果臺灣人反而沒有糖吃,這就進一步造成了臺灣嗜甜口味偏淡的情形。
...
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發表於 2013-8-25 07:22 PM|只看該作者
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和果子超精緻可愛
買了只想當裝飾完全捨不得吃阿
口感太甜也是一個原因
我看只有嗜吃甜食得吃得下去
我一天吃一個就差不多了

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發表於 2013-8-30 12:12 AM|只看該作者
好可愛 這都捨不得吃了吧 精緻漂亮簡直是藝術

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發表於 2013-9-20 11:43 PM|只看該作者
日本的和菓子一整個看起來就是精緻可口美味阿阿!!
我也超想要吃的
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發表於 2013-9-21 05:15 AM|只看該作者
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看起來超費時
精緻可口真是讓人垂涎3尺
希望台灣也有這一類的東西可以吃




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