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[傳統文化]日本的和菓子[複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-8-8 02:37 AM|只看該作者|倒序瀏覽
本帖最後由 SpicyPorridge 於 2013-8-8 02:39 AM 編輯

[size=14.399999618530273px]和菓子的製作費工,起名字也是大有學問,通常以連歌、俳句、歷史典故或者自然一景來命名。


[size=14.399999618530273px]其外觀的多樣性也是世界上首屈一指,點心師傅會把和果子作成栩栩如生的花鳥魚蟲,或者配合季節作出相對應的氛圍,有如巧奪天工的藝術品一樣,讓人捨不得吃下它,這也是日本人精緻文化的體現。...

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點評

jalingon3011 和菓子比較甜的原因是它主要是跟茶配來吃 多為茶點  發表於 2013-8-11 11:33 AM
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頭香
發表於 2013-8-8 08:42 AM|只看該作者
日本的和果子真的很精緻,常常捨不得吞入口中。 味道而言,有些和果子清淡爽口,有些對我而言太甜。
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發表於 2013-8-8 10:44 AM|只看該作者
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做的這麼可愛~都像藝術品了~
捨不得吃~
但價格很貴~
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發表於 2013-8-8 12:12 PM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
日本はお菓子がおいしい上に、キレイだったんです。
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rooku 該用戶已被刪除
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發表於 2013-8-8 12:20 PM|只看該作者
這些菓子好可愛哦、去日本的時候都見過。
甜甜的、很好味。




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fujimoto226 該用戶已被刪除
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發表於 2013-8-8 04:29 PM|只看該作者
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以前我曾經在和菓子店體驗製作和菓子
做這個手真的要很巧,也要有點藝術細胞才行
只是我覺得和菓子吃起來還是太甜膩,不合台灣人口味...
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發表於 2013-8-8 08:36 PM|只看該作者
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這樣的東西看了就會很想吃
可是日本人的東西都做的太甜了
可以吃幾個勒  真的有限
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iuj30318 該用戶已被刪除
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發表於 2013-8-8 08:54 PM|只看該作者
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做的這麼可愛~都像藝術品了~
捨不得吃~
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發表於 2013-8-8 09:14 PM|只看該作者
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我沒吃過
但我知道很貴很好吃
超想吃的!!!

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發表於 2013-8-8 09:25 PM|只看該作者
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第二張照片中的櫻花風和果子看起來真漂亮,自己大概不忍心吃下肚吧..




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lordkae 該用戶已被刪除
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發表於 2013-8-8 09:39 PM|只看該作者
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日本人已經把這個當成是藝術在做了嗎?真是太厲害了~看了都捨不得吃!
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發表於 2013-8-10 04:04 PM|只看該作者
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看起來好好吃喔 做的超漂亮的
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發表於 2013-8-10 11:34 PM|只看該作者
超想吃吃看和菓子的
感覺就像台灣的小甜饅頭或是涼圓
因為他們好像都是用蒸的~~
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發表於 2013-8-11 11:10 AM|只看該作者
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日本的和菓子真的超有藝術感的每個都做得很漂亮
買了之後都超不捨得吃~~
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shalskce 該用戶已被刪除
15
發表於 2013-8-11 07:13 PM|只看該作者
日本的和果子真的很精緻,常常捨不得吞入口中。 味道而言,有些和果子清淡爽口,有些對我而言太甜。





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