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樓主: diz66

[轉載] [家常料理]酒蒸蛤蜊[複製鏈接]

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發表於 2016-11-7 09:59 PM 來自手機|顯示全部樓層
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真是未試過用奶油做哈唎,要試試

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發表於 2016-11-7 10:17 PM|顯示全部樓層
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版主這個讓我這個新手 除了絲瓜蛤蜊還有其他料理可以煮了  哈哈哈  

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發表於 2016-11-7 11:41 PM|顯示全部樓層
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看起來好好吃   而且做法又簡單   改天來試試看
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發表於 2016-11-9 01:09 AM|顯示全部樓層
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這道棒!!
尤其加點蒜頭,辣椒,灑點酒氣味更香
我自己還試過加絲瓜下去,味道也不錯
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發表於 2016-11-10 09:15 PM|顯示全部樓層
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簡單又好吃的料理!感謝版主提供讓大家多一道可以嘗試。




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Doctor Who

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發表於 2016-11-10 10:03 PM|顯示全部樓層
天氣漸冷,吃這道菜實在太棒了。
謝謝你的分享,馬上來試試看
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發表於 2016-11-10 11:36 PM|顯示全部樓層
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用上等的大吟饜清酒代替一般米酒會更香

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berystranger1 該用戶已被刪除
發表於 2016-11-23 04:18 AM|顯示全部樓層
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冷天應該很適合吃這個哦!
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發表於 2016-11-23 02:42 PM|顯示全部樓層
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酒是去腥用嘛,
我很常吃蛤蠣,但都是用薑去腥的
蛤蠣是很鮮甜又高蛋白的美味
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發表於 2016-11-23 08:19 PM|顯示全部樓層
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喜歡拿青酒來做這類料理  味道會比米酒再甜在香一點
也可以拿酒精濃度較高的紅標米酒




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發表於 2016-11-28 08:51 PM|顯示全部樓層
謝謝分享~手邊剛好有一包蛤蜊
明天試做看看
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發表於 2016-12-1 05:02 AM|顯示全部樓層
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圖解很清楚,還以為只是蒸就好,原來要先炒過
加奶油這點也是沒想到,感謝分享
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發表於 2016-12-2 04:17 PM|顯示全部樓層
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這道料理看起來就不錯吃唷
蛤蜊用蒸的
真的很鮮甜
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foxgin 該用戶已被刪除
發表於 2016-12-3 01:44 PM|顯示全部樓層
沒吃過蛤蠣加奶油的
不知道奶油會不會蓋過海鮮味

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康世美 該用戶已被刪除
發表於 2016-12-5 10:27 AM|顯示全部樓層
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蛤蜊的料理我非常喜歡,拌炒、煮湯,鮮甜汁味,前提蛤蜊依定要新鮮,感謝大大分享




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