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[好書推薦][文化][藥舖年代:從內單、北京烤鴨到紫雲膏,中藥房的時代故事與料理配方][盧俊欽][複製鏈接]

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明軾先生

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發表於 2020-9-8 01:06 AM|只看該作者|倒序瀏覽
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本帖最後由 a158tw 於 2020-9-8 01:16 AM 編輯



【書本類型】:文化
【書名】:藥舖年代:從內單、北京烤鴨到紫雲膏,中藥房的時代故事與料理配方
【作者】:盧俊欽
【內容】:

放在藥櫃裡是中藥,拿到廚房就變香料了!
台灣第一本,
從傳統中藥行角度,談時代人情與香料配方

曾經,台灣人的生老病死,都離不開中藥房,從產後的七帖生化湯、隔壁總舖師的專屬香料、孩子愛吃的椪糖、到離世後的藥懺……日常生活裡的各種大小事,都由中藥房包辦!
...
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點評

CHSII 我很贊同 格式+5 內容+5 圖片+1  發表於 2020-9-15 05:53 AM
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每個知識工作者必須把自己當成企業家來行動,
在以知識為中心的現代社會,
光靠經營者是無法獲得成功。
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com

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