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到牛排館點排餐,最常點的是加黑胡椒醬還是蘑菇醬?  關閉[複製鏈接]

  博 士 (Goal)

中二屁孩 品質保證

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樓主
發表於 2016-2-11 05:21 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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以前我去吃牛排,都只點黑胡椒,沒點過蘑菇醬,

後來有一次吃過店員推薦的綜合覺得還不錯,

後來就都點綜合的牛排或其他排餐,

去吃牛排或其他的排餐,你們最常點的加醬是黑胡椒還是蘑菇醬?
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點評

wllenyoul 怎麼沒有A1這個選項~~  發表於 2016-2-18 01:35 PM
Kanaru 小時候都是黑胡椒,長大點後都磨菇,現在都點綜合! (如果肉質好的牛排,我就什麼都不加!灑灑鹽就超好吃!)  發表於 2016-2-14 04:28 AM
仁慈問世 什麼都不加  發表於 2016-2-14 12:36 AM
a584520 不加才最讚尤其是高級的像板橋的厚切牛排醬是另外給的所以我都不加評價的話就蘑菇或綜合吧  發表於 2016-2-13 08:45 PM
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  專 家(12000/24000)

潛水火球~~~

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頭香
發表於 2016-2-11 05:25 PM|只看該作者
本帖最後由 dodara7777 於 2016-2-11 05:26 PM 編輯

蘑菇醬~讚!!咱家比較偏好蘑菇醬~
我比較不喜歡吃辣的~辣的感覺是一種痛覺~咱不喜歡~
蘑菇醬比較好吃~而且不辣!!
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發表於 2016-2-11 05:54 PM|只看該作者
我都是點綜合醬,黑胡椒太辣,蘑菇太甜,兩個優點混在一起互補剛剛好最好吃!!
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發表於 2016-2-11 06:36 PM|只看該作者
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基本上...
我都是點原味的,也就是什麼醬都不加
每次店員都會再囉嗦講個5.6分鐘,說不加醬很難吃
吃食物原本的味道很奇怪嗎?
還是牛排加了怪怪東西需要用醬料把味道壓過去?
基本上還真的是...原味牛排很容易吃出怪怪的味道
除非去比較高級的地方或者美式餐廳,這地方吃的原味牛排才不會怪怪的
所以我是投其他:原味

點評

Kanaru 高品質的牛肉,灑點鹽或原味就很好吃了....廉價肉就...不加醬就難吃.....  發表於 2016-2-14 04:30 AM
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

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發表於 2016-2-11 06:39 PM|只看該作者
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一般來講都是黑胡椒,有時候會各半,但沒有單吃過蘑菇醬




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發表於 2016-2-11 07:43 PM|只看該作者

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  尊貴會員

伊莉最大笑話,永久尊貴=8年變回普通會員

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發表於 2016-2-11 07:46 PM|只看該作者
以前都蘑菇方吉
現在隨便囉
反正極少吃牛排
一年連一次都沒有

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發表於 2016-2-11 08:46 PM|只看該作者
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要是吃高檔的牛排我只會沾鹽...
平價牛排才有可能加醬

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幻梦苹果 該用戶已被刪除
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發表於 2016-2-11 08:55 PM|只看該作者
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感覺蘑菇味真的很不錯的樣子了~
胡椒有時覺得不錯~可能從小到大都是吃蘑菇味~所以蘑菇味吧~~

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發表於 2016-2-11 09:19 PM|只看該作者
現在有一種醬叫做 黑胡椒蘑菇醬....不用煩惱這麼多,兩種都能有。




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發表於 2016-2-11 09:55 PM|只看該作者
以前小時候比較不喜歡胡椒,所以大多會點蘑菇醬


現在長大口味重了,變得比較敢吃,就改點黑胡椒了


不過若是店家有提供綜合醬,當然就點綜合囉XD...
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四木組長

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發表於 2016-2-11 09:57 PM|只看該作者
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老實說我以前有幸到台灣某間高檔的牛排餐廳吃(價位真的嚇死人),

他們牛排端出來上面是沒有醬的... 也不會另外給,就是直接吃。

應該是不想蓋掉牛肉的味道吧? 畢竟你一加醬,基本上整個牛排你除了醬的味道不會嘗到其它的了。

我自己平常煎牛排也大多都是用點鹽跟胡椒調味,不用特別去加什麼醬就很好吃 (自肥w)。

所以我可能是都不加吧... 除非牛排難吃到很難下嚥...
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發表於 2016-2-12 05:10 AM|只看該作者
都是點綜合醬,蘑菇醬有意點甜,黑胡椒又太辣,所以混合在一起最棒
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我都是點蘑菇醬 我個人是不怎麼會吃辣的
小時候有一次好奇 點了黑胡椒醬來吃
結果辣死了 吃不下去 到最後還是我爸幫我解決了它
後來我就都不點黑胡椒醬了 心裡有陰影啊
不過現在吃牛排大部分都是自己買回來自己煎或烤來吃 比餐廳便宜
只加鹽巴或者就加番茄醬
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我的習慣是綜合醬...
但在第一口定是先沾蘑菇試試..因為黑胡椒味道太重很容易蓋過肉味
反之當一口咬下時有一股腥味從肉裡散出來時....
那這一餐我就不吃了..連黑胡椒都省下來




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